Люди использовали химия для клининга в
течение десятков тысяч лет. Ранний пример: огонь. Наши
доисторические предки приручили пламя, чтобы
преобразовать растения и продукты животного
происхождения, то есть готовить их в пищу. Со временем
их потомки узнали о химических свойствах горных пород и
других минералов, а также о химических веществах,
полученных из растений и животных. Они смешивали
материалы вместе. Иногда они также применяли тепло,
давление или и то, и другое. Через проб и ошибок они
научились создавать новые и полезные материалы. Краски и
мыло - это два известных примера.
Сегодня химия играет определенную роль практически во
всех возможных продуктах. Производственные компании
зарегистрировали более 83 000 химических веществ с
правительством США. Многие из них находят применение во
всем: от продуктов питания и пластмасс до грузовиков и
электроники.
Однако создание, использование и удаление этих
химических веществ может представлять опасность для
людей или диких животных. В конце концов, некоторые
химикаты сделаны из токсичного сырья, такого как ртуть
или свинец. Создание других химических веществ требует
огромного количества энергии, чистой воды или других
природных ресурсов. И поскольку мы используем их или
отбрасываем их как мусор, многие химические вещества
могут загрязнять воздух, воду или почву.
Этот высокотехнологичный скейтборд выполнен из прочного
поликарбонатного пластика. Тем не менее его строительные
блоки - молекулы бисфенола А - могут создавать проблемы,
когда они попадают в воду, продукты и многое другое. К
счастью, зеленые химики работают над решениями для этого
и множеством других проблем. Их цель: сделать
потребительские товары более безопасными и добрыми к
окружающей среде.
EPA
В начале 1990-х годов химик Пол Анастас призывал к
переменам. Работая в Агентстве по охране окружающей
среды США или EPA, он признал, что химики обычно
исследуют возможные риски химических веществ задолго до
того, как они их разработали. Анастас призвал своих
соратников-химиков разрабатывать продукты, которые с
самого начала были бы более безопасными и чистыми.
Цвет зеленый часто связан со всем, что хорошо для
окружающей среды. Поэтому Анастас назвала это новое поле
«зеленой химией» (его иногда называют устойчивой химией).
В 1998 году Анастас и один химик Джон Уорнер
опубликовали 12 принципов зеленой химии. Они
рекомендовали химикам сократить отходы, снизить
токсичность используемых ими материалов и производить
товары, используя более безопасные процессы. Они также
призвали к разработке новых химических веществ, которые
будут безвредно разрушаться в окружающей среде.
Сегодня Терри Коллинз руководит Институтом зеленых наук
в Университете Карнеги-Меллона в Питтсбурге, штат
Пенсильвания. Зеленые химики работают в лабораториях,
как это делают другие химики. Однако, зеленые химики
разделяют другую цель, объясняет Коллинз. «Мы работаем
над разработкой области химии, которая может заменить
загрязняющие технологии, один продукт или процесс за
раз».
Дата: 22.10.2017.
